• 04
  • 03
  • 01
  • 02

Aktuality

Řada vín Excelence

Začátkem letošního roku spustila Vinařská škola Valtice do prodeje novou řadu vín s označením Excelence.

Jedná se o unikátní řadu vín v burgundských lahvích se speciální etiketou, uzavřených kvalitní celokorkovou zátkou, která je krytá polylaminátovou záklopkou.

Řada Excelence zahrnuje vína vybraná sklepmistrem a mohou do ní být zařazena pouze ta nejvydařenější a zcela výjimečná vína daného ročníku. Odrůdové složení se tedy může každým rokem lišit, ale vždy můžete očekávat opravdu EXCELENTNÍ pití.

Z ročníku 2017 jsme do této speciální řady zahrnuli Veltlínské zelené, pozdní sběr, suché víno vyrobené metodou sür-lie s dominantní kořenitostí a velmi mohutnou chutí, a Ryzlink rýnský, výběr z hroznů, jehož vyzrálost atakovala hranici výběru z bobulí a jedná se tedy o víno s vyšším zbytkovým cukrem, který však příjemně harmonizuje s pikantní kyselinou a společně dotváří komplexní víno s dlouhým závěrem.

VZ Echt RR 17

Veltlínské zelené 2013, výběr z cibéb

Specialita pro každou příležitost, Veltlínské zelené, výběr z cibéb 2013.
Víno sytě slámové barvy s jantarovými okraji, velmi nazrálé v aromatice i chuti s výrazným rozinkovo-medovým projevem, jemnou kořenitostí, ovocnými tóny a dlouhou perzistencí. Nyní za akční cenu 400 Kč.

cibéby

Divadelní představení

Dne 6. 3. 2019 k nám do Valtic přijelo jako každý rok Divadélko pro školy z Hradce Králové, tentokráte s představením Divadelní učebnice. Dvojice herců zábavným způsobem seznámila studenty nejen s vývojem českého divadla ve 20. století, ale i s tehdejší politickou situací, například s nástupem fašismu, poválečným obdobím či totalitním režimem.

Během vystoupení se přítomní dozvěděli základní informace o Osvobozeném divadle, divadle Semafor, Husa na provázku, Divadle Járy Cimrmana a dramatech Karla Čapka a Václava Havla. V programu zazněly i známé písně, například David a Goliáš od Voskovce a Wericha, Měla vlasy samou loknu a Tereza od Suchého a Šlitra či melancholické písničky ze hry Balada pro banditu. 

Herci se jako vždy snažili do svých výstupů zapojit i naše studenty, například Zuzka Weinfurterová se na chvíli stala milou Nikoly Šuhaje - Eržikou. Asi největším překvapením pro studenty byl moment, když při scénce ze hry Vyšetřování ztráty třídní knihy zazněla jména některých našich „žáků – darebáků. “

Po celou dobu panovala úžasná atmosféra, opakovaně se ozývaly výbuchy smíchu a mnozí z nás až slzeli smíchy. Výborně se bavili nejen žáci a učitelé, ale i samotní herci. Díky za příjemně prožité odpoledne a už teď se těšíme na další vtipné představení. 

                                                                                                                         Hana Kilianová

Wolkerův Prostějov

 

Po několika letech se mi podařilo přesvědčit dva studenty, u kterých jsem si všimla kladného vztahu k poezii a recitaci, aby se přihlásili do recitační soutěže Wolkerův Prostějov.
A tak jsem 5. 3. 2019 vyrazila s Kristýnou Pospíšilovou ( 2.AB ) a Vladislavem Zacharem ( 3.A ) do Velkých Pavlovic, kde se konalo oblastní kolo, sbírat zkušenosti a zkusit štěstí. Velmi mě potěšilo, že se naši studenti v silné konkurenci neztratili. Vláďa předvedl vynikající výkon a porota jeho přednes ve II. kategorii ( 18-21let ) vyhodnotila jako nejlepší. Při vyhlašování výsledků byli soutěžící velmi napjati a my měli obrovskou radost, když jsme se dozvěděli, že první místo obsadil právě on. S básní Jana Buriana V jiném světě postoupil do krajského kola, které se bude konat v dubnu v Brně.
K tomuto úspěchu Vláďovi moc gratulujeme a přejeme hodně štěstí v dalším kole. Oba studenti si zaslouží velkou pochvalu a dík za vzornou reprezentaci Střední vinařské školy Valtice.


Hana Kilianová

České huminové setkání s mezinárodní účastí

Varga1
Varga2

Učitelé Střední vinařské školy Valtice, Ing. Lubomír Varga a Ing. Jan Kowolowski, se zúčastnili setkání Mezinárodní společnosti pro huminové látky (IHSS). Setkání iniciuje společnost Amagro, která se zabývá výzkumem a prodejem huminových látek. Sešlo se asi šedesát účastníků z akademické i průmyslové sféry i ze státní správy. Mezi nimi byli i zahraniční hosté ze Slovenska, Německa, Polska, Rakouska. Tentokrát bylo zabezpečeno simultánní tlumočení v němčině.

Oba učitelé prezentovali výsledky pokusů, které prováděli na vinohradech školy. V první části Ing. Kowolowski hodnotil vliv huminových kyselin na hrozny a ve druhém navazující pokusu Ing. Varga vliv na kvalitu vína vyrobeného z ošetřených hroznů. Kromě zajímavých výsledků mohli také účastníci ochutnat a zhodnotit tato vína osobně.

Tyto pokusy budou prováděny i v následujícím roce, aby se výsledky potvrdily. Proto se Střední vinařská škola Valtice jistě zúčastní i dalšího setkání IHSS.

Ing. Varga Lubomír

 

Střední vinařská škola Valtice,
příspěvková organizace

Sobotní 116, 691 42 Valtice

  • Identikátor školy 
    REDIZO / IZO: 600 014 177 / 110 251 059
  • Právní forma: příspěvková organizace
  • IČO / DIČ: 606 80 318 / CZ 606 80 318
  • Spojovatelka: 
    519 352 402, 519 352 583, 519 352 594
  • info@svisv.cz

edookit