CENTRUM EXCELENCE pro vinohradnictví a vinařství

V letech 2016 - 2017 bylo vybudováno nové výukové centrum pro prvotní i celoživotní vzdělávání. Investorem byl Jihomoravský kraj. Vznikly tak nové reprezentační prostory pro pořádání vinařských kongresů, konferencí a významných nominačních výstav ČR, vše ve spolupráci s Národním vinařským centrem. Přednáškový sál nabízí možnosti pořádat semináře a školení určena pěstitelům a výrobcům vína, a také jeho příznivcům a konzumentům, a v neposlední řadě studentům školy. Náklady na akci činily celkem 34 mil.Kč.