Zahradníci u Vicanů

„Třeťáci“ zahradníci si umí školní život krásně zpestřit J. V pátek 14. 2.  se vydali spolu s učitelem odborných předmětů Ing. Lubomírem Vargou na exkurzi do Vinařství a farmy rodiny Vicanů do nedalekého Mušlova. Jeli se tam prakticky seznámit s jejich provozem v rámci vinařství, ochutnat jejich vína, ale také počechrat své chuťové pohárky rozmanitými sýry, jež Vicanovi vyrábí.  Průvodce jim dělali dva naši absolventi z předešlých let – Michal Homola a Vojtěch Kresničer. Za to jim patří velké díky. Že si exkurzi žáci užili, dokazují přiložené fotky J.

                                                                                                                                                                                                                                     PhDr. Petra Manišová

INTERREG aneb Naši žáci excelovali v řezu révy vinné  

V rámci projektu Interreg s názvem Spolupráce vinařských škol proběhl na naší škole v úterý 11. února odborný seminář na téma „Sucho v krajině a jeho vliv na pěstování révy vinné“, jež byl veden třemi odborníky – Dr. Ing. Milanem Hluchým, DI Martinem Mehoferem, BEd. a Jaromírem Vykoukalem. Zúčastnili se ho žáci naší školy společně se žáky Střední vinařské školy z Klosterneuburgu. Krom nových odborných vědomostí mělo být přínosem tohoto projektu také navazování užších vztahů mezi studenty našich škol, což se naplnilo nad očekávání dobře při závěrečné degustaci konající se v prostorách Centra excelence v podvečerních hodinách stejného dne.

Na tuto akci plynule navázala mezinárodní soutěž v řezu révy vinné pro žáky středních škol ve středu 12. 2. Zúčastnili se žáci Vinařské školy z rakouského Klosterneuburgu, Zemědělské školy taktéž z rakouského Mistelbachu, Stredné ovocnarsko-vinarské školy ze slovenské Modry, Střední oborné školy ze Znojma, Střední zahradnické školy z Rajhradu, Zahradnické školy z Mělníka a naší školy v celkovém počtu 98 soutěžících.

Stříhalo se v našich vinohradech pod Reistnou na révě odrůdy Sauvignon a Cabernet Sauvignon. Sedm tříčlenných komisí tvořených z odborných pedagogů všech zúčastněných škol a odborníků z praxe - Václav Macháček, Martin Štěpánek, Ing. Miroslav Štěpánek, Ing. Daniela Maleňáková, Ing. Anna Brzobohatá, Ing. Simona Štěpánková, Ing. Zdeněk Krupica, Ing. Zbyněk Oslzlý, Petr Holec, Ing. Barbora Uvírová – pak na základě čistoty kmínku, architektury keře, počtu oček na plodném dřevě, technice řezu a čistoty a postavení tažně vyhodnotilo soutěž a její výsledek byl pýchou pro celou naši školu!

1. místo si vystříhal Matěj Marek z 3.AA, který získal 178 bodů z 200 možných, 2. místo Adam Knápek z 3.AA se 176 body, 3. místo Stanislav Bálka z 3.AA se 171 body a 4. místo Patrik Havlík ze 4.A se 170 body. Všechna místa tedy obsadili žáci naší školy!
2. místo v kategorii dívek získala Kateřina Dubnová ze Střední odborné školy Znojmo se 156 body, následovaly ji opět dívky z naší školy Michaela Kršková z 3.AA se 151 body, Lenka Mašejová z 3.AA se 147 body a Anna Otáhalová z 3.AA se 146 body.

Výherci obdrželi praktické ceny od společností BS Vinařské potřeby a Bahco, kterým tímto děkujeme.

       PhDr. Petra Manišová

Lyžařský kurz Roháče 2020

V nedělní ráno 12. 1. 2020 jsme se vydali na cestu směr Roháče na Slovensko (Západní Tatry) pod dozorem paní učitelky Pekárkové, Tomkové a pana učitele Poláška. Mysleli jsme, že tu cestu "luxusní" autobus přeplněný našimi velkými zavazadly a vozíkem plným lyží nezvládne. Po dlouhé, 5 hodin trvající cestě, jsme dorazili na místo, vyskládali sebe i naše věci z autobusu a přenesli je na chatu. Ubytovali jsme se a čekala na nás vynikající večeře, stejně tak jako následující dny. Poté šli někteří na večerní "radovánky" neboli koulovačky a vzájemné házení do sněhu. Mokrý a zmrzlý sníh nás ale brzy donutil se vrátit do tepla chaty. Druhý den začal ranním budíčkem, kde se projevila v rámci buzení kreativita skvělých spolužáků. Po každodenních bohatých snídaních jsme se vydali na svah, kde následovala rozcvička, která byla dost vyčerpávající. Většina z nás byla tak zadýchaná, že už zbývalo pramálo sil na samotný výcvik. Lyžovalo se krásně, sjezdovka byla v dobrém stavu a počasí bylo po celý týden slunečné. Nebyli jsme ani ochuzeni o výlet do termálních lázní Oravice. Ti, kteří neměli zájem se koupat, šli s panem Poláškem na kratší výšlap. Naše každovečerní hraní karet přerušil jeden večer výpadek proudu, který skončil zpíváním a hraním na kytaru pod vedením paní učitelky Tomkové. Vděčnými posluchači byli i ostatní návštěvníci chaty, kteří nám za zpříjemnění večera dokonce poděkovali. Za všechny účastníky si dovolujeme říct, že jsme si lyžák víc než užili a děkujeme učitelům, že na nás dávali pozor a mnohému nás naučili.

Klára Hajduchová, Michaela Nešporová 1.AA

Požární cvičení

Ve čtvrtek vypukl na chodbě vinařské školy požár. Ve 12.58 hodin byl vyhlášen požární poplach a informován dispečer břeclavských hasičů. Téměř všechny žáky se podařilo evakuovat na seřadiště. Žel, jedna třída, včetně dvou zaměstnanců školy, zůstala ohněm odříznuta od únikové cesty a byla tak nucena vyčkat na pomoc hasičů. Pokusili se utěsnit dveře a zabránit tak kouři proniknout do místnosti. Ke škole se postupně sjely jednotky dobrovolných hasičů z Valtic a Lednice a profesionálové z Břeclavi. 20 uvězněných žáků bylo evakuováno hasiči s dýchycími přístroji, přičemž jeden zaměstnanec školy utrpěl zranění a musel být evakuován na nosítkách. Nakonec hasiči dostali oheň pod kontrolu a zhruba ve 13.45 hodin byl zásah ukončen.

Tak takhle vážně a profesionálně probíhalo cvičení vinařské školy a hasičského záchraného sboru. Nakonec, na fotkách to uvidíte sami.