Mišo Šebo – náš zahraniční student třetího ročníku oboru Vinohradnictví se dne 28. 2. 2020 utkal se svými vrstevníky v krajském kole olympiády v jazyce anglickém. Vytáhl si těžké téma – Technologie. Navzdory tomu obhájil své loňské prvenství! A putuje opět v květnu do kola celostátního! Obrovská gratulace! Mišo, děkujeme za tak nádhernou reprezentaci školy! A držíme pěsti i nadále!
Alex Henke a Jakub Forman – oba žáci 4.ročníku oboru Vinohradnictví se v pondělí 24.2. 2020 vydali s učitelkou odborných předmětů Ing. Martou Vítkovou do Paříže na prestižní Mezinárodní zemědělský veletrh, jehož součástí je i vinařská soutěž určená studentům středních škol celé Evropy. V klání 70 účastníků, které se uskutečnilo ve středu 26. 2., naši kluci zabodovali, Kuba se umístil na 13. místě a Alex na 23. místě. Oběma tímto gratulujeme a děkujeme za vzornou reprezentaci naší školy!
Kluci soutěžili v poznávání francouzských vín, museli poznat odrůdu, ročník, původ, apelaci a cenu. V druhé polovině soutěže hodnotili senzoricky kvalitu a bodovali. Umístit se v takovéto soutěži v první třicítce je naprosto famózní!
Před samotnou soutěží měli kluci možnost se po Paříži trošku rozhlédnout, a tak nemohli vynechat slavný Louvre, Champs Élysées, Notre Dame a další významná místa Paříže.
Že jsou naše mistrové holky nejšikovnější, dokazuje 2. místo, které získala na mezinárodní floristické soutěži ve slovenské Bratislavě žákyně 3. ročníku oboru Prodavačka/aranžérka květin Gabriela Sítková z Lednice. Každá soutěž totiž vyžaduje důkladnou přípravu a tu Gábině poskytla Božena Fialová a Regina Michalová - naše mistrové. Malinovský Valentín je soutěž, jíž se naše žákyně zúčastňují pravidelně. Ne vždy se však takto krásně umístí. Gábi, děkujeme Ti za vzornou reprezentaci naší školy!
„Třeťáci“ zahradníci si umí školní život krásně zpestřit J. V pátek 14. 2. se vydali spolu s učitelem odborných předmětů Ing. Lubomírem Vargou na exkurzi do Vinařství a farmy rodiny Vicanů do nedalekého Mušlova. Jeli se tam prakticky seznámit s jejich provozem v rámci vinařství, ochutnat jejich vína, ale také počechrat své chuťové pohárky rozmanitými sýry, jež Vicanovi vyrábí. Průvodce jim dělali dva naši absolventi z předešlých let – Michal Homola a Vojtěch Kresničer. Za to jim patří velké díky. Že si exkurzi žáci užili, dokazují přiložené fotky J.
PhDr. Petra Manišová
V rámci projektu Interreg s názvem Spolupráce vinařských škol proběhl na naší škole v úterý 11. února odborný seminář na téma „Sucho v krajině a jeho vliv na pěstování révy vinné“, jež byl veden třemi odborníky – Dr. Ing. Milanem Hluchým, DI Martinem Mehoferem, BEd. a Jaromírem Vykoukalem. Zúčastnili se ho žáci naší školy společně se žáky Střední vinařské školy z Klosterneuburgu. Krom nových odborných vědomostí mělo být přínosem tohoto projektu také navazování užších vztahů mezi studenty našich škol, což se naplnilo nad očekávání dobře při závěrečné degustaci konající se v prostorách Centra excelence v podvečerních hodinách stejného dne.
Na tuto akci plynule navázala mezinárodní soutěž v řezu révy vinné pro žáky středních škol ve středu 12. 2. Zúčastnili se žáci Vinařské školy z rakouského Klosterneuburgu, Zemědělské školy taktéž z rakouského Mistelbachu, Stredné ovocnarsko-vinarské školy ze slovenské Modry, Střední oborné školy ze Znojma, Střední zahradnické školy z Rajhradu, Zahradnické školy z Mělníka a naší školy v celkovém počtu 98 soutěžících.
Stříhalo se v našich vinohradech pod Reistnou na révě odrůdy Sauvignon a Cabernet Sauvignon. Sedm tříčlenných komisí tvořených z odborných pedagogů všech zúčastněných škol a odborníků z praxe - Václav Macháček, Martin Štěpánek, Ing. Miroslav Štěpánek, Ing. Daniela Maleňáková, Ing. Anna Brzobohatá, Ing. Simona Štěpánková, Ing. Zdeněk Krupica, Ing. Zbyněk Oslzlý, Petr Holec, Ing. Barbora Uvírová – pak na základě čistoty kmínku, architektury keře, počtu oček na plodném dřevě, technice řezu a čistoty a postavení tažně vyhodnotilo soutěž a její výsledek byl pýchou pro celou naši školu!
Výherci obdrželi praktické ceny od společností BS Vinařské potřeby a Bahco, kterým tímto děkujeme.
PhDr. Petra Manišová
Střední vinařská škola Valtice,
příspěvková organizace
Sobotní 116, 691 42 Valtice
