Spolu po Covidu - první ročník

První ročník oboru Zahradník a Prodavačka/aranžérka květin se díky Ministerstvu školství, mládeže a tělovýchovy, jež vyhlásilo Výzvu Spolu po Covidu pro H-obory středních odborných škol, mohlo zcela zdarma zúčastnit  třídenního výjezdního adaptačního kurzu v Mamutově v Chrasticích u Starého Města pod Sněžníkem ve dnech 1. - 3. 9. 2021. Jak se adaptační kurz líbil žákům je vidět z přiložených fotek, jak se líbil z pohledu třídní učitelky, je popsáno zde.

Adaptační kurz probíhal v hezkém prostředí Jeseníků v přátelské atmosféře.

Byl veden profesionálně a velmi citlivě. Měli jsme možnost seznámit se navzájem se žáky i si vyzkoušet různé aktivity směřující ke spolupráci, pomoci, vzájemnému vnímání individuality a originality i obohacení, které z toho plynulo.

Nechyběla radost, zábava, uvolněnost, ale ani hloubka témat, rozhovorů, zamyšlení. Mohli jsme se tak poznávat nenásilnou formou a učit se navzájem respektovat.

Žáci si sami sestavili pravidla chování, která by si přáli, aby byla používána ve třídě.

Jsem vděčná za možnost absolvovat se žáky adaptační kurz a jsem přesvědčená o jeho hlubokém smyslu. 

Ing. Miroslava Tomková - třídní učitelka 1. PZ

Odborná praxe žáků na prestižní výstavě vín - Valtických vinných trzích

Jedna z dovedností žáků školy, kterou si osvojí během studia na Střední vinařské škole ve Valticích, je organizace výstavy vín. Žáci se naučí základní pravidla od výběru vzorků přes zatřídění, hodnocení 100 bodovou stupnicí pomocí elektronického systém Elwis, postup při tvorbě katalogu až po organizaci samotné výstavy. Nabyté vědomosti a naučené dovednosti využijí ve třetím ročníku, kdy budou se svým učitelem organizovat Košt rodičovských vín.

Odborná praxe probíhala naostro s profesionálními degustátory na Centru Excelence během hodnocení Valtických vinných trhů pod taktovkou Národního vinařského centra ve dnech 18. - 21. května 2021.

Oslavan, a. s. přijel pomoci

Dne 29. 4. 2021 nám firma Oslavan předváděla pro žáky 1. ročníku oboru Zahradníka 2. ročníku oboru Zahradník a Vinohradník natažení (založení) nové drátěnky ve vinici i s výkladem. Zakládali to v areálu školy, abychom zde měli ukázkovou vinici. Mockrát firmě Oslavan, a. s. děkujeme.

Podnikání v praxi aneb Už umíme založit firmu

Podnikání v praxi - JA Studentská firma

Do projektu JA Studentská firma jsme se zapojili poprvé v letošním školním roce v rámci předmětu Podnikání v praxi, v prvním ročníku nástavbového studia oboru Podnikání.

Našim cílem bylo založit firmu, která bude něčemu prospěšná, firmu skutečnou se vším všudy.

Nejtěžším a zdlouhavým procesem bylo vymyslet, v jaké oblasti chceme podnikat. Na základě průzkumu trhu, pomocí dotazníku, nakonec zvítězily dva nápady a vznikly dvě firmy.

Založit firmu Slast pro ruce byl nápad, který vzešel z nutnosti neustále si desinfikovat ruce, v souvislostí s pandemií Covid 19.  Vizí našeho podniku bylo vyrábět voňavou dezinfekci v různých vonných kombinacích a zpříjemnit tak nutnost používání desinfekce. Firma se skládá ze šesti členů:

Firma Náramky štěstí a radosti vyjadřuje svoji vizi už v názvu. Výrobky naší firmy měly lidem rozdávat radost. Ke každému náramku měl být přiložen krásný citát na zlepšení dne nebo momentu. Firma má šest členů.          

Sestavení managementu firmy šlo jako po másle. Pozice ředitele nebylo tak těžké obsadit, jasný kandidát byla zodpovědná Simča Adamová ve firmě Slast pro ruce a Hanka Polachová ve firmě Náramky štěstí a radosti. Ostatní pozice jsme si rozdělili podle našich schopností.

 S rozdělenými rolemi jsme si zároveň rozdělili pracovní úkoly při sestavování Podnikatelského plánu. Na každého čekal kus práce na podnikatelském plánu podle jeho postavení ve firmě.

Oba týmy si vedly skvěle. Pracovali jsme usilovně do podrobností, aby naše produkty byly dokonalé. Jenže kvůli Covidu 19 jsme se, bohužel, nedostali k samotné výrobě a k tomu, abychom vám naše výrobky nabídli.

Pozitivní na tom je ale to, že jsme pochopili spoustu věcí o podnikání, jak založit firmu, co všechno je potřeba udělat a že umíme pracovat jako tým.

Za třídu 1 N  Simona Adamová a Hana Polachová