Aktuality

Vyrob si své víno pro školní rok 2025/2026

Milí zájemci o studium na naší škole, je Vám více než 19 let a závidíte mladším, že mohou studovat vinařský obor? Neváhejte se proto přihlásit do kurzu Vyrob si své víno, v němž se v průběhu čtyř intenzivních víkendů naučíte víno vyrábět teoreticky i prakticky, a pak si svůj nalahvovaný výtvor odvezete domů v rozsahu několika lahví. V sekci "celoživotní vzdělávání" máte k dispozici přihlášku, kterou vyplněnou posílejte na mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript..

Těší se na Vás nejen Vaše budoucí třídní, ale také učitel odborných předmětů Ing. Lubomír Varga a pan ředitel Ing. Tomáš Javůrek, který Vás bude provázet pátečními večery kurzu.

Pro tento školní rok je kurz již plně obsazen. Přihlášky na rok 2026/27 budou k dispozici na webu školy v lednu 2026.

Propozice i více informací naleznete v sekci "celoživotní vzdělávání"

Kurz Vyrob si sv vno koln rok 20252026 otevr sv brny

Domov seniorů přivítal naše studenty v plné parádě

Dne 12. 12. 2024 se naši studenti s vedoucím Domova mládeže Bc. Romanem Penčákem vydali potěšit svým nádherným zpěvem vánočních písní babičky a dědečky do Domova seniorů ve Valticích. Zazpívali moderní písně nejen z pohádek patřící k Vánocům, a pak vyvezli babičky na Tradiční vánoční výstavu naší školy do budovy "staré" Rolničky. Rozněžnili tak mnohá srdce.

ds2

ds7

ds4

ds5

ds6

ds1

ds3

ds8

ds9

151 let vinařské školy

Právě dnes (15. 11. 2024) jsme oslavili 151. rok naší školy na vinařské scéně. A přišli i gratulace. Tak se na některé z nich podívejte. Všechna videa najdete na facebooku "Vinařská škola Valtice".

Kamion FabLab University

Tento týden u nás ve škole! Kamion FabLab University , speciálně upravený návěs, který se proměnil v dílnu plnou digitálních výrobních technologií. 3D tiskárna, laserová řezačka a glavírka, řezecí plotr a termolis, CNC frézka formou praktických workshopů.

Riscle - dvoutýdenní stáž našich studentů ve Francii

Dny od 16. až do 27. září 2024 jsem se spolužákem Jirkou Pavelkou strávil v naší partnerské škole ve francouzském Riscle. Po příletu do Bordeaux nás vyzvedl pan Olivier, ubytovali jsme se na internátě a další den si zkusili práci v provozu. Dohromady to bylo asi 7 dní ve školním vinařství s tím, že jsme se mrkli i na vinohrady a něco se posbíralo a Nicolas, sklepmistr, který nás měl na stáži na starost, nás vzal do velkého vinařství v Saint Mont poblíž Riscle. O víkendu s námi trávila čas paní učitelka Carine, s níž jsme pojezdili celé okolí, stavili jsme se v chateau Viella, kde jsme podegustovali jak víno, tak jídlo a mohli si nějaké vzorky také nakoupit. Koncem pobytu jsme si udělali i s učiteli ještě degustaci našich i jejich školních vín. Při odjezdu jsme se zastavili na jeden den v Bordeaux, prohlédli si město, nakoupili vína, zastavili se v podniku s tradičními francouzskými sýry a salámy, přespali na hotelu a letěli domů. Na stáži se nám moc líbilo, škola je hezká, moderní a vinařství trošku menší než naše školní. Za oba studenty, Daniel Květoň, 4. A

ar1