Chardonnay - Oranžové víno
moravské zemské víno, suché, 2023
Název vína: Chardonnay Oranžové víno
Ročník: 2023
Přívlastek: moravské zemské víno
Kategorie: suché
Vinařská obec: Valtice
Vinařská trať: Pod Reistnou
Obsah lahve: 0,75 l
Zbytkový cukr: 0,2 g/l
Kyseliny: 5,5 g/l
Alkohol: 14,5 %
Popis vína:
Víno vyrobené specifickou technologií fermentace na slupkách, díky které získalo svoji oranžovou barvu a následně několik měsíců mícháno na jemných kalech. Celý proces výroby i následné několika měsíční zrání vína proběhlo v dubovém sudu za minimálního přídavku oxidu siřičitého.