Riscle - dvoutýdenní stáž našich studentů ve Francii

Dny od 16. až  do 27. září 2024 jsem se spolužákem Jirkou Pavelkou strávil v naší partnerské škole ve francouzském Riscle. Po příletu do Bordeaux nás vyzvedl pan Olivier, ubytovali jsme se na internátě a další den si zkusili práci v provozu. Dohromady to bylo asi 7 dní ve školním vinařství s tím, že jsme se mrkli i na vinohrady a něco se posbíralo a Nicolas, sklepmistr, který nás měl na stáži na starost, nás vzal do velkého vinařství v Saint Mont poblíž Riscle. O víkendu s námi trávila čas paní učitelka Carine, s níž jsme pojezdili celé okolí, stavili jsme se v chateau Viella, kde jsme podegustovali jak víno, tak jídlo a mohli si nějaké vzorky také nakoupit. Koncem pobytu jsme si udělali i s učiteli ještě degustaci našich i jejich školních vín. Při odjezdu jsme se zastavili na jeden den v Bordeaux, prohlédli si město, nakoupili vína, zastavili se v podniku s tradičními francouzskými sýry a salámy, přespali na hotelu a letěli domů. Na stáži se nám moc líbilo, škola je hezká, moderní a vinařství trošku menší než naše školní.  Za oba studenty, Daniel Květoň, 4. A