Mezinárodní seminář a soutěž v řezu

Dne 8. 2. 2023 proběhne na Centru excelence mezinárodní seminář na téma „Víno a zdraví“.

Přednášejícími budou tři odborníci z praxe:

Prof. Mgr. Tomáš Kašparovský, Ph.D., děkan přírodovědecké fakulty Masarykovy univerzity

Prof. MUDr. Jan Žaloudík, CSc., profesor onkologické chirurgie

Prof. Ing. Fedor Malík, DrSc., profesor oddělení biochemické technologie na Slovenské technické univerzitě v Bratislavě

Dne 9. 2. 2023 proběhne tradiční soutěž v řezu révy vinné.

Soutěž bude rozdělena do dvou soutěžních kategorií-chlapců a dívek.

Pravidla soutěže:

• odrůda Rulandské šedé, nová vinice u 6 ha
• časový limit 20 minut á 25 keřů
• řez bez vytahování réví
• hodnotí se zejména kvalita a čistota řezu (volba, čistota řezu, odstranění úponků, zakrácení)