Den na ekofarmě

Dne 19.9.2019 se studenti 3.ročníků oboru Vinohradnictví, Agropodnikání i učebního oboru Zahradník zúčastnili odborné exkurze - Dne na ekofarmě ve Velkých Hostěrádkách. Cílem této akce byla propagace a podpora ekologického zemědělství, ochrany životního prostředí a zdravého životního stylu.   Veselá biofarma je zemědělský projekt, který je zaměřen na ekologické zemědělství. Spolupracuje se společností Sonnentor (výroba biočajů) a VH Agroton, který obhospodařuje 380 ha půdy. Naši žáci měli možnost vidět tyto způsoby hospodaření jak v živočišné výrobě v chovu prasat a ovcí, tak ve výrobě rostlinné, se zaměřením na pěstování rostlin léčivých, speciálních, ovocných...

Byla to tak jedinečná možnost porovnat běžné způsoby hospodaření   a vědomosti získané ve škole s těmi, které se uplatňují na ekofarmě. Součástí prohlídky byl i test zaměřený na určování ovocných druhů, zeleniny, speciálních plodin i rostlin doprovodných. V tomto úkolu nejlépe obstál student Aleš Veselý a Tomáš Lisý, k čemuž jim gratulujeme. Krásnou tečkou tohoto dne bylo několik výborných pokrmů vyrobených na ekofarmě (dýňová polévka, pohankový dezert s ovocem, pohanková pomazánka, masné výrobky, bylinné čaje a ovocné šťávy).

Organizátorům patří velké poděkování a my se těšíme na další spolupráci.

Ing.Miroslav Jícha, Ing.Marta Vítková