Agropodnikání

Agropodnikání se zaměřením na vinařskou turistiku a sommelierství

Studenti při péči o zvířata v odborné praxi

Je tento obor pro tebe?

Představ si, že ve svých 20 letech vedeš vlastní farmu, agropenzion nebo vinařský podnik. Že rozumíš zvířatům i rostlinám, vínu i byznysu. Agropodnikání není o tom vybrat si jednu cestu – je to o tom mít všechny možnosti otevřené. V malých skupinkách tě naši mistři provedou celým světem zemědělství – jeden den se budeš na farmě starat o zvířata, druhý den ve vinici, třetí se učit vést firmu. Budeš pracovat s koňmi, králíky, slepicemi i včelami na naší školní farmě. Naučíš se pěstovat obilí a olejniny, řídit velké traktory. A k tomu všemu přidáš znalosti o víně, turistice a podnikání. Volba bude na tobě – už víš, co tě láká nejvíc?

Co se naučíš:

Základy vinařství a vinohradnictví (výroba vína, práce ve vinicích)
Sommelierství a hodnocení vín (senzorické zkoušky, degustace)
Barmanství a baristiku (certifikované kurzy)
Ekonomiku podniku a zakládání firmy (vlastní studentská firma)
Marketing a propagaci vinařského turismu
Chov hospodářských zvířat a rostlinnou výrobu (zemědělství)
Řidičský průkaz B a T zdarma
Certifikát pro práci s chemickými prostředky na ochranu rostlin

Kde se uplatníš:

Možnosti jsou nekonečné právě proto, že umíš všechno. Můžeš převzít rodinnou farmu a modernizovat ji. Otevřít agropenzion s degustacemi. Pracovat jako zootechnik, agronom nebo manažer zemědělského podniku. Nebo se zaměřit na víno – sommelier, správce vinotéky, průvodce vinařskou turistikou. Hodně našich absolventů má vlastní firmy – začali studentskou firmou u nás a teď vedou úspěšné podniky. Někteří pracují ve velkých zemědělských podnicích, jiní si otevřeli kavárny nebo vinotéky. Každý si našel svou cestu podle toho, co ho nejvíc bavilo.