Dne 8. 2. 2023 proběhne na Centru excelence mezinárodní seminář na téma „Víno a zdraví“.
Přednášejícími budou tři odborníci z praxe:
Prof. Mgr. Tomáš Kašparovský, Ph.D., děkan přírodovědecké fakulty Masarykovy univerzity
Prof. MUDr. Jan Žaloudík, CSc., profesor onkologické chirurgie
Prof. Ing. Fedor Malík, DrSc., profesor oddělení biochemické technologie na Slovenské technické univerzitě v Bratislavě
Dne 9. 2. 2023 proběhne tradiční soutěž v řezu révy vinné.
Soutěž bude rozdělena do dvou soutěžních kategorií-chlapců a dívek.
Pravidla soutěže:
- odrůda Rulandské šedé, nová vinice u 6 ha
- časový limit 20 minut á 25 keřů
- řez bez vytahování réví
- hodnotí se zejména kvalita a čistota řezu (volba, čistota řezu, odstranění úponků, zakrácení)